(9) MATURACJA

zobacz w SJP

ANAGRAMY	PRZEDŁUŻKI
	MATURACJACH MATURACJAMI

MATURACJA

• samoistne przemiany, głównie enzymatyczne, zachodzące w produktach spożywczych, prowadzące do powstania w nich korzystnych właściwości, najczęściej organoleptycznych (np. dojrzewanie wina, serów)

• R

MATURACJA MATURACJĄ MATURACJE MATURACJĘ MATURACJI MATURACJO MATURACYJ MATURACJOM MATURACJACH MATURACJAMI

© 2020